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2008年10月25日土曜日

最高級洋菓子 フランスの銘菓 タルト・オー・シトロン レモンのタルト


ドイツ・フランス・オーストリアといったスイーツ王国で修行したパティシエが作るこだわりの洋菓子。サクサクのタルト生地に、目にも鮮やかなレモンクリームがたっぷり詰まった1品。口に入れれば、レモンのすっぱさがパッと広がり、その余韻が香りと共に口いっぱいに広がり続けます。レモンの風味がとても強く、甘みも香りも最高なタルトです。

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